CARDÁPIO

Entradas

Casquinha de siri 18,00
Carne de siri refogada com azeite de dendê, pimentões e leite de coco, gratinada com queijo parmesão. (individual)

Isca de Peixe 45,00
Filé de badejo em tirinhas empanadas, acompanha molho tártaro.

Camarão a provençal 65,00
Salteado no azeite, alho e salsinha, acompanha pão.

Camarão na farinha 65,00
Camarão empanado, acompanha molho tártaro.

Isca de frango empanado 38,00
Empanado na farinha panco, acompanha molho rose.

Mandioca frita 23,50
Toletes de mandioca frita, sequinhas e crocantes.

Batata frita 21,50
Batata frita em palito, sequinhas e crocantes.

Batata frita especial 23,50
Batata frita em palito salpicada com bacon e queijo mussarela.

Filé mignon aperitivo 56,00
Filé em tirinhas com molho especial, acebolado, acompanha pão.

Calabresa 35,00
Linguiça calabresa acebolada, acompanha pão

Saladas

Salada Caesar 25,50
Alface, frango grelhado, parmesão, croutons e molho caesar

Salada Simples 19,90
Alface, rúcula, cenoura, tomate e cebola.

Salada de palmito 24,70
Folhas, palmito, tomate e molho rose.

Mix de folhas 23,90
Mix de folhas com tomate, croutons e lascas de parmesão.

Pratos Kids
Todos os pratos (com exceção das massas) acompanham arroz, feijão e mais um acompanhamento a sua escolha: purê de batata, fritas, legumes ou salada.

Filé de Frango em tirinhas 19,90
Filé de Pescada empanada em tirinhas 21,00
Filé Mignon em tirinhas 25,80
Omeletinho com queijo 21,50
Hamburguer (caseiro) 18,00
Espaguete 20,90
a bolognesa, ao sugo, molho branco ou na manteiga

Escalopinho de mignon com penne 23,80
molho branco,
ao sugo ou na manteiga

Frango

Frango à parmegiana 27,90
Filé de frango empanado, coberto com molho de tomate caseiro
e gratinado com queijo mussarela, guarnecido com arroz e fritas.

Estrogonofe de frango 27,50
Tirinhas de frango flambado com conhaque, molho de tomate,
creme de leite e champignons fatiados, acompanha arroz e fritas.

Frango com molho de queijo 26,50
Filé de frango grelhado gratinado com molho de queijo, acompanha arroz
com brócolis.

Frango com manteiga de ervas 27,00
Filé de frango grelhado, regado com manteiga de ervas, guarnecido com
arroz e mix de legumes no vapor.

Frango com creme de milho 26,00
Filé de frango grelhado coberto com delicioso creme de milho, acompanha
arroz e fritas.

Frango com molho mostarda 26,00
Filé de frango grelhado coberto com molho mostarda, acompanha
arroz e brócolis no vapor.

Frango com salada 24,50
Filé de frango grelhado guarnecido com salada de alface, rúcula, tomate, cenoura e cebola.

Frango com legumes 26,70
File de frango grelhado guarnecido com legumes no vapor.

Massas

Paillard de Mignon com linguine ao molho branco 42,00
Paillard de Frango com linguine ao sugo 32,00
Ao sugo (penne, espaguete ou linguine) 23,00
A bolognesa (penne, espaguete ou linguine) 24,50
4 queijos (penne, espaguete ou linguine) 33,00
Molho branco com brócolis e bacon (penne, espaguete ou linguine) 23,90
Risoto de gorgonzola e espinafre 31,00
Arroz arbóreo, queijo gorgonzola e espinafre
Risoto de rúcula e tomatinhos 31,00
Arroz arbóreo, queijo gorgonzola e espinafre

Carnes

Polpetone 26,50
Almondega grande de carne recheada com queijo mussarela, empanada, regada com molho de tomate rústico. Guarnecido com arroz e fritas ou espaguetti alho e óleo.

Filé a parmegiana (bife de carne bovina) 31,90
Filé empanado, coberto
com molho de tomate caseiro e gratinado com queijo mussarela, guarnecido com arroz e fritas.

Filé Mignon Medalhão com alho crocante 49,00
Acompanha brócolis gratinado com molho branco e purê com bacon.

Medalhão com manteiga de ervas 47,80
Guarnecido com arroz e mix de legumes no vapor.

Medalhão ao molho mostarda 46,90
Medalhão regado com molho mostarda, acompanha arroz e brócolis no vapor.

Filé Mignon a parmegiana 49,00
Filé mignon empanado, coberto com molho de tomate caseiro
e gratinado com queijo mussarela, guarnecido com arroz e fritas.

Estrogonofe 45,70
Tirinhas de filé mignon flambado com conhaque, molho de tomate,
creme de leite e champignons fatiados, acompanha arroz e fritas.

Filé com fritas 42,30
Bife de filé mignon grelhado, com arroz, feijão e fritas.

Filé com legumes 42,30
Bife de filé grelhado guarnecido com legumes no vapor.

Filé com salada 42,30
Filé mignon grelhado com salada de alface, rúcula, tomate, cenoura e cebola.

Peixes

Tilápia com molho de espinafre 29,90
Guarnecido com arroz e batata soute

Tilápia com molho de camarão 44,70
Acompanha arroz e fritas

Tilápia com salada 24,90
Filé de pescada levemente empanada com salada de alface, rúcula, tomate, cenoura e cebola.

Tilápia com legumes 24,90
Filé de pescada levemente empanada guarnecido com porção de legumes no vapor.

Salmão ao molho de maracujá 43,00
Acompanha arroz e batata soutê

Salmão ao molho de laranja 43,00
Acompanha arroz e batata soutê

Abadejo a belle meuniere 45,70
Abadejo grelhado com molho de alcaparras, champignon e camarão, guarnecido com batata soute e arroz.

Pratos Triviais
Todos acompanham arroz, feijão e mais um acompanhamento a sua escolha: purê de batata, fritas, legumes ou salada.
Filé de Frango 23,50
Filé de Pescada 25,50
Contra filé 26,80
Linguiça toscana 23,50
Lombo 25,50
Omelete 23,50
Berinjela a parmegiana 24,50

Lanches

Minas quente 16,60
Queijo branco com tomate e orégano no pão de forma.

Misto quente 15,50
Presunto e queijo no pão de forma.

Bauru 16,00
Presunto, queijo, tomate e orégano no pão de forma.

Hambúrguer 19,00
Hambúrguer caseiro e pão de hambúrguer

Cheeseburguer 21,00
Hambúrguer caseiro, queijo mussarela e pão de hambúrguer

Cheese salada 22,00
Hambúrguer caseiro, queijo mussarela, alface, tomate e pão de hambúrguer

Cheese frango 19,90
Filé de frango grelhado, com queijo mussarela no pão francês.

Cheese frango salada 21,50
Filé de frango grelhado, com queijo mussarela, alface e tomate no pão francês.

Cheese filé 26,00
Filé mignon grelhado, com queijo mussarela no pão francês.

Cheese filé salada 27,00
Filé mignon grelhado, com queijo mussarela, alface e tomate no pão francês.

Adicionais extras: ovo frito, bacon, cheddar 3,00

Acompanhamentos adicionais

Arroz branco 5,00
Feijão 5,00
Farofa 5,00
Mix de legumes 7,00
Fritas 150g 8,00
Purê de batata 6,00
Batata soute 6,00
Brócolis no vapor 4,00
Ovo frito ou cozido 3,00
Saladinha (alface, tomate, cenoura e cebola) 8,00
Adicional de bife de filé mignon 25,30
Adicional de bife de frango 14,10
Adicional de filé de miolo de paleta 16,50
Adicional de contra filé 18,90
Adicional de linguiça toscana 14,10
Adicional de Hambúrguer 12,40

Sobremesas
Creme de papaya 19,00
Mamão papaya batido com sorvete de creme, e licor de cassis

Taça simples 16,00
Sorvete de creme e calda de chocolate

Petit gateau 22,20
Bolinho de chocolate quente, servido com sorvete de creme

Bebidas
Água mineral 3,50
Água com gás 4,20
Refrigerante lata 4,60
Água tônica 6,90
Suco natural (laranja, limão, melancia) 8,50
Suco polpa (maracujá, frutas vermelhas, manga, tangerina, morango) 7,20

Cervejas
Budweiser 550 ml 16,00
Original 600 ml 16,00
Heineken 600 ml 18,00
Budweiser ou Heineken long neck 10,00

Coquetéis
Caipirinha (cachaça 51 ou velho barreiro) 12,00
Capirinha (Sagatiba ou Ypioca) 14,50
Caipiroska ou Saquerinha 17,00
Caipirissíma (rum) 15,70
Dry Martini (gin, vermouth dry, azeitona e zest de limão) 18,90
Gim Tônica 17,00
Margarita (tequila prata, cointreau e limão) 19,00
Mojito (rum, limão, açúcar, hortelã e agua com gás) 22,00
Pina colada (rum, leite de côco e abacaxi) 23,80
Sex on the beach (vodka, licor de pêssego, suco de laranja e groselha) 23,00
Tequila Sunrise (tequila, suco de laranja e groselha) 23,00

Café expresso
Café expresso (suave ou tradicional) 3,90